๐ ํ๊ตญ ์ง๋ฐฅ | ํจ๊ป ์๋ฆฌํ๊ณ , ํจ๊ป ๋จน๊ณ , ํจ๊ป ์ด์ผ๊ธฐํด์ ๐ฐ๐ท
ํ๊ตญ ์ง๋ฐฅ ์ต๊ณ !!! ์์ฆ ํ๊ตญ ์์์ ์๊ฐํ๋ ์์์ด๋ ๋ฐํคํธ, ์ฟ ํน ํด๋์ค๊ฐ ์ ๋ง ๋ง์ต๋๋ค. ์ ๋ ํ๊ตญ์ธ์ผ๋ก์ ๊ทธ๋ฐ ์ฝํ ์ธ ๋ฅผ ๋ณผ ๋๋ง๋ค ๊ฐ๋ ์ด๋ฐ ์๊ฐ์ ํฉ๋๋ค.
"์โฆ ์ฐ๋ฆฌ ์ง์์๋ ์ ๋ ๊ฒ ๋จน์ง๋ ์์๋๋ฐ." ๐
๊ทธ๋์ ์กฐ๊ธ ๋ค๋ฅธ ์๊ฐ์ ๋ง๋ค์ด ๋ณด๊ณ ์ถ์์ต๋๋ค.
์ด ํ๋ก๊ทธ๋จ์ ์๋ฒฝํ ๋ ์ํผ๋ฅผ ๋ฐฐ์ฐ๊ฑฐ๋ ์๋น ์์์ ๊ทธ๋๋ก ๋ฐ๋ผ ๋ง๋๋ ์ฟ ํน ํด๋์ค๊ฐ ์๋๋๋ค.
๋ง์ ํ๊ตญ ์ฌ๋๋ค์ด ์ง์์ ๋จน์ผ๋ฉฐ ์๋ผ์จ, ์๋ฐํ์ง๋ง ๋ฐ๋ปํ ์ง๋ฐฅ์ ๊ตญ์ ์ ์๊ด ์์ด ํจ๊ป ๋ง๋ค๊ณ ๋๋๋ ์๊ฐ์ ๋๋ค.
๋ฌผ๋ก ๋ชจ๋ ํ๊ตญ ๊ฐ์ ์ ๋ํํ ์๋ ์์ต๋๋ค. ํ์ง๋ง ์ ๊ฐ ์๋ผ๋ฉฐ ์ต์ํ๊ฒ ๋จน์๋ ์์๊ณผ ์ํ ๋ฌธํ๋งํผ์ ์ง์ํ๊ฒ ์๊ฐํด ๋๋ฆฌ๊ณ ์ถ์ต๋๋ค.
์ ๊ฐ ํนํ ์ค์ํ๊ฒ ์๊ฐํ๋ ๊ฒ์ ์ฌ๋ฃ์ ๋๋ค.
์ง๋ฐฅ์ธ ๋งํผ ๊ฐ์ฅ ์ ๋ ดํ ์ฌ๋ฃ๋ฅผ ์ฌ์ฉํ๊ฑฐ๋ ๋น์ฉ์ ์๋ผ๊ธฐ ์ํด ํํํ๊ณ ์ถ์ง ์์ต๋๋ค(์ํ์ ๋ง์ใ ). ๊ฐ์กฑ์ด๋ ์นํ ์น๊ตฌ์๊ฒ ๋์ ํ๋ฏ ์ ์ ํ๊ณ ์ข์ ์ฌ๋ฃ๋ฅผ ์ฌ์ฉํด, ํธ์ํ๊ณ ๋ฐ๋ปํ ํ ๋ผ๋ฅผ ํจ๊ป ๋ง๋ค๊ณ ์ถ์ต๋๋ค.
๋ชจ์๋ง๋ค ๋ฉ๋ด๋ ์กฐ๊ธ์ฉ ๋ฌ๋ผ์ง๋๋ค.
๊น์น์ฐ๊ฐ, ๋์ฅ์ฐ๊ฐ, ๊ณ๋๋ง์ด, ์ ์ฒ ๋๋ฌผ, ๋ค์ํ ๋ฐ๋ฐ์ฐฌ ๋ฑ ํ๊ตญ ๊ฐ์ ์์ ํํ ๋จน๋ ์ง๋ฐฅ ๋ฉ๋ด๋ฅผ ํจ๊ป ๋ง๋ค๊ณ , ์์ฌ๋ฅผ ํ๋ฉฐ ์์์ ๋ด๊ธด ์ด์ผ๊ธฐ์ ๊ฐ์กฑ ๋ฌธํ, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ์ ์ ์ถ์ต๋ ํจ๊ป ๋๋๋ ค๊ณ ํฉ๋๋ค.
์๋ฆฌ๋ฅผ ์ํ์ง ๋ชปํด๋ ์ ํ ๊ด์ฐฎ์ต๋๋ค.
ํจ๊ป ์๋ฆฌํ๊ณ , ํจ๊ป ์์ ์ฐจ๋ฆฌ๊ณ , ํจ๊ป ์์ฌํ๋ฉฐ ์น๊ตฌ์ฒ๋ผ ํธ์ํ๊ฒ ์ด์ผ๊ธฐ๋ฅผ ๋๋๋ ์๊ฐ์ด ๋ ๊ฒ์ ๋๋ค.
์ด ์๊ฐ์ด ๋๋ ๋ค์๋ ๋ฐฐ๋ฟ๋ง ์๋๋ผ ๋ง์๋ ๋ ๋ ํด์ง๊ณ ,
๋ง์น ์น๊ตฌ์ ์ง์์ ์ ๋ ์ ๋จน๊ณ ๋์๊ฐ๋ ๊ธฐ๋ถ์ ๋๋ผ์ จ์ผ๋ฉด ์ข๊ฒ ์ด์.
โโโ
๐ฝ๏ธ ํจ๊ปํ๋ ๊ฒ๋ค
๐ฅ ํจ๊ป ๋ง๋๋ ํ๊ตญ ์ง๋ฐฅ
๐ ํ ์ํ์ ๋๋ฌ์์ ํจ๊ปํ๋ ์ ๋ ์์ฌ
๐ฌ ํ๊ตญ ์์๊ณผ ์ผ์, ์๋ฌธํ์ ๋ํ ์ด์ผ๊ธฐ
๐ค ํ๊ตญ์ธ๊ณผ ์ธ๊ตญ์ธ ์น๊ตฌ๋ค๊ณผ์ ๋ง๋จ
โ ์์ฌ ํ ํธ์ํ ๋ํ์ ๊ต๋ฅ
โโโ
๐ฑ ์๋ด์ฌํญ
โข ์๋ฆฌ ๊ฒฝํ์ด ์์ด๋ ๋๊ตฌ๋ ์ฐธ์ฌํ ์ ์์ต๋๋ค.
โข ์๊ท๋ชจ๋ก ์งํ๋์ด ํธ์ํ๊ณ ์๋ํ ๋ถ์๊ธฐ๋ฅผ ๋ง๋ญ๋๋ค.
โข ๋ชจ๋ ์์ฌ๋ฃ์ ์กฐ๋ฆฌ๋๊ตฌ๋ ์ค๋น๋์ด ์์ต๋๋ค.
์ฌ๋ฌ๋ถ์ ์ ํฌ ์ํ์ผ๋ก ์ด๋ํฉ๋๋ค. ๐ฐ๐ท
โโโ
๐์ค์๋ ๊ธธ
๊ฑด๋ฌผ ์ ๊ตฌ๊ฐ ํฐ๊ธธ์์ ์์ชฝ์ผ๋ก ๋ค์ด๊ฐ ์์ด ์ฒ์ ๋ฐฉ๋ฌธํ์๋ ๋ถ๋ค์ ์กฐ๊ธ ์ฐพ๊ธฐ ์ด๋ ค์ธ ์ ์์ต๋๋ค.
โโโ
๐ Korean Home Dining | Cook, Eat & Connect ๐ฐ๐ท
Have you ever wondered what Korean people actually eat at home?
There are countless videos, meal kits, and cooking classes about Korean food. As a Korean, I sometimes watch them and think,
โWellโฆ thatโs not really how we eat at home.โ ๐
So I wanted to create something a little different.
This isnโt about learning the โperfectโ recipe or recreating restaurant dishes. Itโs about experiencing the kind of meals many Koreans grow up eatingโsimple, comforting food shared around one table.
I canโt represent every Korean family, but Iโd love to share the food and dining culture that I grew up with.
One thing thatโs especially important to me is the ingredients. Because this is home cooking, I donโt want to choose the cheapest ingredients or cut corners. Iโd rather cook the way I would for my own family or close friends, using fresh, good-quality ingredients that make the meal feel warm, cozy, and truly satisfying.
Every gathering will feature a different everyday menuโfrom kimchi stew and doenjang jjigae to homemade side dishes and other comforting meals that are common in Korean homes. Along the way, Iโll also share little stories about Korean food culture, family traditions, and the memories connected to each dish.
No cooking experience is needed. Weโll prepare the meal together, set the table together, enjoy dinner together, and spend the evening talking like friends.
I hope youโll leave not only with a full stomach, but with the feeling that youโve just had dinner at a Korean friendโs home.
โธป
๐ฝ๏ธ What weโll do
๐ฅ Cook a simple Korean home meal together
๐ Enjoy dinner around one table
๐ฌ Share stories about Korean food and everyday life
๐ค Meet both locals and international friends
โ Relax and chat after dinner
โธป
๐ฑ Good to know
โข No cooking experience required.
โข Small group for a cozy and welcoming atmosphere.
โข All ingredients and cooking equipment are provided.
Weโd love to welcome you to our table. ๐ฐ๐ท
๐Getting Here
The entrance to the building is set back from the main street and may be a little difficult to find on your first visit.